Där Gjuterigatan idag börjar låg tidigare Sandvalls Gjuteri, grundat 1860. Det blev senare Jönköpings Mekaniska Werkstad. På en plankarta över Jönköping 1868, låg här en mindre väg kallad Gjuterigränd. Denna utökades och 1875 kan man se att den förlängda gatan har fått namnet Gjuterigatan.
Källor: Äldre kartmaterial, stadskartor 1868 och 1875.